全麦芝麻盐面包
第二次撸,整形进步了才敢来交作业。这面包就是烤好一口气能干掉仨的那种,谢谢麦子老师的配方。 全麦粉没有,用高粉做了烫种,鲁邦用波兰种代替,其他按照比例,做了12个面包。
2020-04-01
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
多加了30克冰水,糖用20克,省心省力还美味!
2020-03-27
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