#晚餐•2020年4月18日# 1️⃣五花肉加料酒加泡菜炒好,用的大权家的辣白菜,甜辣味的很可口; 2️⃣菠菜豆芽煮熟捞出,胡萝卜丝油炒后利于维生素A溶出; 3️⃣个人不喜欢吃溏心蛋,用的摊鸡蛋饼碎; 4️⃣把芝士放在蒸好的米饭上,在保温状...
2020-04-18
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#晚餐•2020年3月7日# 1️⃣一勺盐有点咸了,口轻的可以少放一些; 2️⃣提前把面条、丸子和肠煮好了,入锅后开起来就差不多可以了; 3️⃣面条用的湿面,出锅后不容易坨,吃起来口感很像川味面条🍜😁; 4️⃣一包纯牛奶和一块麻将块大的火...
2020-03-07
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1️⃣用的是吉利丁粉,一袋10克放入500ml纯牛奶里(两杯的量),搅拌几分钟,加入糖; 2️⃣小火边加热边搅拌,等到糖和粉都化开,不要煮沸牛奶; 3️⃣两次过筛(其实不过也可以,我过完还是很多气泡😁)倒入杯中,加入水果,也可成品后加; 4...
2020-03-03
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1️⃣刀削面买的方便面式的半成品,开袋下锅煮到口感合适出锅; 2️⃣卤子味道很赞,用番茄酱代替的西红柿酱,花椒油代替花椒面,不得不说花椒是肉类的最佳拍档,加进去香味就出来了; 3️⃣卤子炖煮的时间没那么久,尝着豆角丁还是脆的,下次先把豆角煮...
2020-03-03
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买了成品料包,和这款一样的材料,怕味道苦,拿出了其中的陈皮和甘草,洗干净后装入布包泡半个小时,料包和浸泡的水一起添至3000ml煮开,小火继续30分钟,放150g冰糖,停火放凉分装,冰箱冷藏室放置二十分钟后取出,加入干桂花即可饮用。味道酸甜...
2018-05-26
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没找到核桃仁和杏仁,只加了葡萄干,味道还不错。搅拌好的成品真的太黏了,佩服博主摆了这么整齐的圆形,我努力只能做到这样了。。。170度20分钟,结束后放烤箱10分钟后再拿出来,饼干会变脆。给老公装一瓶放办公室,饿了吃两片,不会担心长肉。
2018-05-18
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