穆斯林奶油不知是打发不够还是什么原因，量有些不够，还好顺利完成了，棒棒哒。但是夹心草莓🍓还是要挑选个头一般大的，要不就会出现高低不平的情况，所以我的镜面用了两倍的量。 ps：镜面是自己用草莓🍓弄得，没有用市售的果茸（因为量实在是太多了，不适...
2022-03-25
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#午餐•2021年3月7日# 这个可可杯子蛋糕糊在制作时非常粘稠，装杯时量还是可以的，烘烤之后出炉也还好，但是晾凉后就有回缩比较厉害的，有的还可以，不知道是什么问题。。。
2021-03-07
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#晚餐•2021年3月6日# 好久都没有折腾盆盆罐罐了，一折腾还真是累啊，按配方做的，少了一丢丢的蛋液（鸡蛋比较小放了三个鸡蛋，在打第四个就多了，用不了就浪费了），所以只有11个成品，面上感觉颜色没有很深，刚出炉的时候口感很有咬劲，没有很...
2021-03-06
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没有奶粉做不成原味夹心的，没有耐高温巧克力做不了巧克力夹心的，没有肉松做不了香葱肉松的.... 然而可怕的是不是食材的紧缺，就连模具也不太合适，幸亏留了上次水煮鱼的盖子[捂脸] 历时俩小时，结果还是不错的，首次抹茶古早成功
2020-07-05
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张小靜兒
（天津,河北区）
