戚风蛋糕绝对不塌不缩的配方
鸡肉汉堡
薄皮黑松露披萨
戚风蛋糕
酸奶版巴斯克
轻芝士蛋糕
2024年04月18日
生活处处都是成品
2024-04-18
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生活惊喜不断
无大菜不出品
佛跳墙,高汤就是一起熬的~
不用怀疑,扣汁用了两只鸡,猪脚,三层肉,火腿……熬了三天。鲍鱼是干鲍,泡好多天,才成就辽参扣鲍鱼扣饭
奶油打的实在差
肉包子
酸奶巴斯克蛋糕,奶酪蛋糕
早餐也能很满足,组织细腻无颗粒
2022-05-23
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我的巴斯克超级棒~ 温度也刚刚好,表面上色得很美丽,没有开热风,就是实际温度烤出来的成品,边缘完整,太美丽了~
2022-05-21
重芝士蛋糕
成功率很高的,媲美咖啡店的芝士蛋糕,美味啊,妥妥的下午茶系列
2022-05-18
火龙果软欧包
本来发得胖胖的看着就很有感觉,由于今天做了一个餐包用了蛋黄,剩下个蛋白放着刺眼,就在发酵好的那一刻神经大条的给刷了层蛋白。结果颜色都不治愈了,心情都不美丽了,不过,吃起来的时候,哇,简直太美味了。安慰了我这幼小的心灵
不开裂戚风蛋糕(小美)
表面裂痕,温度都是用150度55分钟。不过只要没有内塌蓬高都是好蛋糕胚