蛋糕卷---完美毛巾面
又做了一次，还是收缩严重。。。
2020-04-28
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纸杯戚风蛋糕
2019-08-21
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视频菜谱:6寸加高奶油水果蛋糕（适合新手）
挤花前空间没掌握好，只能塞水果。要是能挤出8个应该更好看了。
2019-05-03
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溶豆原味
原味溶豆，很适合新手操作的方子。重点在蛋白的打法，有戚风蛋糕基础的人应该很容易做好。我的烤箱是美的25升，100度45分钟时底还是软的，没熟，大概烤了1个小时吧，豆豆们才很容易的从硅油纸上取下来。第一次尝试，比较成功。
2019-01-16
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黄油曲奇（绝对成功的经验分享）
隔了很久又做了一次。所有食材用了一半的量，有些干，裱花时不太好挤。下次做，鸡蛋保持50g，其他食材一半。
2018-11-22
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6寸戚风蛋糕零失败版
第二次做了，参考别的方子稍微做了改良：鸡蛋三个（尽量选个头大的），玉米油30g，牛奶35g，低粉55g，糖（蛋黄）18g，糖（蛋白）36g，蛋白里滴一滴白醋或柠檬汁除腥。爬高效果特别好！
2018-10-23
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奶黄馅
2018-09-17
奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）
面包材料减半，奶黄馅用的是泳歌的方子。
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
烘培菜鸟第一次挑战月饼。 此方减半量做的皮，按照泳哥的另一个方子做的奶黄馅，结果皮硬馅软，个别月饼泻脚了。不开森。
2018-09-15
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得用带把的锅，不间断炒了10分钟，成功。
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淡奶油抹面视频
又做了。嘻嘻😁
2018-09-05
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买了玫瑰裱花嘴做蛋糕，之前先用曲奇练练手。
2018-08-25
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五星国际
（辽宁,大连）
