油泼金针菇
个人感受，盛这菜的碟子要选好，要大又要有一定深度，不然用保鲜膜封装时浇计好容易洒了。主要掌握好浇汁份量，不多也不少，基本还能做出与楼主一样的好菜。谢谢楼主介绍简单又好吃的菜谱给我们。
2019-01-15
31 0
橙香煎带子
其实橙子不用煎，切好就上盘更好看，只用橙子多余边料炸汁就行。火候掌握不好，自己都不知道煎了什么出来［捂脸.jpg］，下次努力。
2019-01-14
17 0
孜然洋葱炒牛肉粒
炒完才知，粒状孜然要先干锅炒过会更香。#洋葱孜然牛肉粒#
2019-01-09
46 0
2018年10月23日
香煎香菇变了烤香菇，泡的水份太多烤了好多次，效果也没煎的好。
2018-10-23
4 0
清淡的白灼鱿鱼
材料只要够新鲜，爽口弹牙不成问题。做法很简单但又好吃的菜！
5 0
金针菇炒肉
炒肉的太多了，这次排骨跟叉烧一起炒！还是不错的，不过剩下了肉，金针菇吃光了😂
2018-10-13
蚝油秋葵
挺喜欢这个菜，第一次做酱汁放得太多了，卖相不好。秋葵焯水太久了，把秋葵煮太软，口感不好，下次改进。
炸鱿鱼圈
蕉淀粉，再潐蛋液，再蕉面包糠，筷子上会越粘越大块面包糠，炸鱿鱼圈时操作难度加大，有没有什么好方法处理越粘越大块的面包糠？
2 1
姜葱炒蚝
一定要大火爆炒收汁！加了炒西兰花衫底，忘记放红椒丝，没那么好看了。
2018-10-09
7 0
土豆丝鸡蛋饼
忘了放面粉呢，一番蛋就散开了，另外鸡蛋太少，土豆丝放的不均匀，也会影响美观。培根粒应该先炒香，再混在一起煎就会好吃很多。
2018-09-28
3 0
2018年09月28日
很简单，第一次做就成功了，很开心！
5 2
L慢半拍L
