楠宝宝阿的厨房

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2018-05-21 加入
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楠宝宝阿的作品 查看全部 11 作品

  • 最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】

    最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】 

    干饭神菜,全程按方子走,把鸡蛋换成鹌鹑蛋,小小的更好入味,孩子吃起来也方便!#晚餐•2022年9月29日#

    2022-09-29

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  • 美味海苔肉松小贝

    美味海苔肉松小贝 

    想做小贝的,最后变成肉松卷了 自家烤箱140度25分钟

    2020-03-21

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  • 堂妈教你做凉皮

    堂妈教你做凉皮 

    一次成功得凉皮,需要注意的是蒸凉皮的时候一定要等大气泡出来才算好,前面几张有点急,看着变透明了就赶紧起锅了,后来拌的时候发现,那几张就没什么韧性……

    2020-02-25

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  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    第二次做这个方子,用了方子4分之三的量,今天阳光甚好,太阳下二发75分钟,自家烤箱130度烤45分钟,完美拉丝,超柔软,就是没有满盒,下次增加40克粉再试一次!

    2020-02-25

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  • 雪顶草莓奶露软欧-馋哭亲外甥配马斯卡彭奶油霜

    雪顶草莓奶露软欧-馋哭亲外甥配马斯卡彭奶油霜 

    颜值担当 完全按配方走 自家烤箱烤制时间160度20分钟 就是酥粒太难撒了 不过不影响颜值 还是那么美~

    2020-02-24

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  • 消灭蛋白好帮手:杏仁瓦片

    消灭蛋白好帮手:杏仁瓦片 

    自家烤箱上下火170度18分钟 香气扑鼻 简直不要太好吃 一次成功的方子 谢谢作者 该方子可以烤制320克成品 我烤了32片,每片10克左右

    2020-02-23

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  • 零失败葡式蛋挞液

    零失败葡式蛋挞液 

    根据方子的量做了双倍的蛋挞液,没有加炼乳,蛋挞皮自己做的所有比较大,12个的蛋液量我只做了10个蛋挞,很香,小伙伴说比kfc的还好吃!烤箱温度下次需要再高一点,下次调整:200度25分钟

    2020-02-19

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  • 蛋挞  从皮开始自制

    蛋挞 从皮开始自制 

    不想买半成品 从皮开始做的蛋挞 烤的时候温度偏低了一点 下次温度可以调整高20度 会更酥脆 总体好方子 优秀! 备注下次:200度25分钟~

    2020-02-18

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  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    用的王后高粉 配方完全参考方子 因为昨天刚做了一个230克的方子 今天看到300克的不知道要不要减量 怕出错,还是按照原方子进行 发了2小时15分钟,发多了一些 以至于长太高,虽然盖了锡纸 顶部碰到发热管的部分有点黑了 然后130度烤了40...

    2020-02-16

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  • 玉米油版一次性发酵吐司

    玉米油版一次性发酵吐司 

    都说吐司难做,所以一直没尝试,直到遇到这个简单的方子,抱着试试看的态度,竟然成功了!宝宝说:好香啊!

    2020-02-15

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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    第一次在下厨房交作业,因为这个方子太棒了,烘培小白一次成功,烤箱温度比较高,我是上下火110度烤了50分钟,然后上火130度烤了20分钟,最后150度5分钟,颜色还是没上去,也就不管了,口感太棒,轻盈软软的,孩子很喜欢吃,还没冷藏已经吃了一...

    2020-02-13

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