第一次照这个方子做，还不错，豆瓣酱不油腻，可以拌饭吃。以前自己琢磨着做了一次，不听妈妈的话，做成了酸酱，这次没有了。发酵一个月，豆瓣都是软软的，很入味。用的二荆条，宝贝也说不辣。
2019-09-19
21 0
感觉做得都比我的好，面皮整理好后吃了个晚饭，面皮就有点干了，虽然面皮咬下去有层次感，到口感很干，不是薄薄一层的酥皮。还行吧，烤箱有点受热不均，中间两个有点黑，但还好，只是不美观了。
2018-09-19
4 0
接连做了两次，第一次做出来是烤馒头，一发发过了，二发不变。第二次做还像模像样的，低温发酵，只是冷藏发酵的时间还是有点长，中午活面冷藏，晚饭后出膜整形，等二发起来后开始烤，面包长得还蛮大的，只是没有奶味。我分析是一发稍过，酵母味压住了奶味。下...
2018-06-06
4 0
第一次做，看了评论，减了点白糖，减了一点点黄油，取模时傻眼了，但用热毛巾捂下，再用到刀起开，脱模干干净净的。烤的时候，哇好香啊！等待朋友们的评论了。 #点心#
2018-05-25
0 0
跑马山的妮子
