超简单青口贝(包含详细的青口处理方法)
加了点味淋,很不错
2023-03-15
2 0
寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例
2019-11-24
10 0
好吃不胖的番茄蘑菇豆腐汤
2019-02-07
18 0
番茄豆腐
番茄只找到了一只😄加了点腌制过的肉末😄老豆腐比较入味
2018-07-10
蜜汁酱烤鸭腿
2018-07-08
番茄大蒜香草烤鸡腿(庄祖宜)
按照这个方子,烤鸡翅也蛮好吃😄汤汁配米饭、面包或者意大利面,都馋人😄
2018-07-05
1 0
土豆泥
招待女儿的同学聚会。6个土豆量有点大,“稀泥”和得还不够均匀,虽然已经手发酸😄于是安慰自己是homemade风格。黄油很香😄
2018-06-20
0 0
红辣椒酿肉
红辣椒烤肉,加一根迷迭香,味道丰富很多。红椒酸辣味汁水配上肉糜的香味,开心配米饭😄
2018-06-19
4 0
蘑菇炒蛋
出品的时候加几个枸杞子点睛😄
牧羊人派
十足的香气和高热量😄是不是给冬季远行的牧羊人补充能量的?配🍞真好吃😄
2018-06-18
8 0
李子烤鸭腿
惺惺念念要做这道菜,网上买来的李子都要放熟透了。终于在端午节一早有空去超市买到鸭腿。初次尝试鸭腿只敢放一个。女儿抢掉一大半,大人们只能余下的汤汁拌面包。酸酸的李子酱里面有鸭油的香味。下次还可以再尝试。烤了两个半小时,需要耐心啊😄
夏日饮品 —— 🍋蜂蜜柠檬茶
柠檬🍋、西柚、黄花片、🍒划小口沉底,薄荷叶的香气😄早安
蔬菜瘦身汤
健康美味。严格按照方子和流程,还有点内功哦😄
2018-06-17
照烧鸡排
没有焦黄色。看来火候不够……
肉沫烤茄子
老公说可以一顿消灭三个😄肉糜的香味都到茄子肉去了😄
鸡蛋牛奶烤豆腐
盐的量有点难把握😄不知道应该放白胡椒还是黑胡椒。今天用了黑的……
滑嫩的虾仁蛋羹
三个人,三只鸡蛋,配比不够😄严格按照流程走的,蛋汤鲜嫩,大虾Q弹😄不够分啊……
2018-06-14
4 1
晚餐•2018年6月12日
#晚餐•2018年6月12日#
2018-06-12
23 0
香煎三文鱼
黄油大火,煎完果然香😄
烤蘑菇
按照这个方子做了尝试,可惜手头只有碎奶酪。烤出汁水就可以收工,趁热吃,咬开来舌尖有蘑菇新鲜的香气。每人四只的额度竟然嫌不够,下次升级再做尝试😄
3 0
【法式烤鸡腿】
小琵琶腿没来得及腌制,就拿手混着橄榄油和盐、罗勒揉搓了一会儿。看到厨友推荐完工前刷蜂蜜的诀窍,选了一个小鸡腿,以及其中一个切开的一半试试看,果然刷过蜂蜜的皮脆脆的。用了平底大烤盘,结果汤汁散掉了,有待改进。
2018-06-11
颜色不好,怎样的火候煎到金黄呢?
2 1
橘子南瓜烤菜
惺惺念念,终于成功
2018-06-10
清炒胡萝卜西兰花
周日晚饭快手菜
超好吃的快手菜。今天第一次尝试,还会再来😄
2018-06-09
3 1
正确的玉子烧/厚蛋烧做法
继续操练玉子烧。奶酪升级版果然香味十足。火候和锅铲还是配合不好。是否要去买一个专用的玉子烧硅胶铲?😄下次配方继续升级。
首战不及格。1,不知道手势怎么来打卷压实,所以内芯有气泡。2,火太大,所以外焦里嫩。3,糖好像多了一点。好在女儿说喜欢吃甜一点的。失败是成功的妈妈,操练再操练😄
2018-06-07
早餐烤燕麦
糖加得不多,好像口感差一点。加糖又怕胖😄纠结啊……要趁热吃吧。晚餐后当作甜点😄
清炒荷兰豆
烤蔬菜
#晚餐•2018年6月5日#
2018-06-05
9 0