尖椒木耳炒牛肉
拌蒸圆白菜
南昌炒粉
用的肉末,炒豆芽时放了一铲子白醋,然后再放韭菜,炒出来有一点酸,很好吃。#午餐•2024年8月23日#
08-23
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比烤肉店里的都要好喝的南瓜羹‼️一定要码住
#晚餐•2024年8月16日# 米杯刻度20的大米,同量糯米,差不多一样的小米,一拳高的截块南瓜放了一半,放豆浆机加水大概到600,豆浆机米糊第一次糊底了,还有米没打烂,又加了一小碗水,把糊底铲起来,再用米糊档煮了一次,结果非常稠还甜甜的。
08-16
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又香又嫩的小炒牛肉(巨好吃,手残党也能做)
腌了半天,早上没空炒,提前一晚煮了一下撒了点黑胡椒和盐,早上带着吃,非常好吃。#早餐•2024年8月16日#
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香气浓郁的咖喱土豆鸡(咖喱粉版)
好吃,放了姜黄粉,没放椰汁黄油,用橄榄油炒的,很香的咖喱味。豌豆蘑菇抄了,胡萝卜土豆炒了一下,结果土豆没熟,咖喱炒好了基本调调味裹在菜上就好了,这时再炖土豆容易煳,下次土豆先炖熟。
08-13
童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)
有点像,半颗圆白菜一勺半盐,一定要加一点点洋葱。
07-18
素炒绿豆芽-涪陵榨菜火了,用它做一道补肾清热的菜,不爱吃素的人也说好吃
为了吃蛋白质加了豆腐丝,还放了点白醋,挺好吃的。
03-07
土豆肥牛
太下饭了。三个小土豆,大概半斤肥牛,2个西红柿,一小截胡萝卜,铁勺配汁完全照菜谱里的勺数,沙茶酱变成一点十三香。2个人没吃完。#午餐•2024年3月4日#
03-04
包菜虾米炒粉丝
提前把酱油蚝油拌在碗里了,加了一点醋,大概1/4小碗,粉丝透明了浇上不会手忙脚乱。特别好吃。
02-23
老北京家常最爱—肉末烂蒜苗
感谢作者!我说怎么之前炒出来不是小时候的味,原来是少了焯水。
2023-03-02
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地道老北京扁豆焖面 豆角焖面 太好吃小心吃撑哦
菜谱太好了,终于做好吃了一次:放了一小勺甜面酱,一铲子酱油,水将将没过菜,一斤多细鲜面盘子里蒸20分钟后放进去翻了一下,后来又加过水,中小火,水几分钟就蒸没了面略硬,其实已经可以了,又加了些水,加了一铲子老抽,一勺盐,味道正好!下次放面前加...
2023-01-06
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妈妈👩教我做的皮蛋瘦肉粥🥣简单快捷美味😋
好吃,第一次就成功。半杯米,稍多点水,70克瘦肉,2个皮蛋,不到一勺盐,不太咸,撒了3下胡椒粉吃不出来。菜肉放进去又煮了7分钟。#晚餐•2022年9月15日#
2022-09-15
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一人食 | 椒麻麻麻鸡丝凉面(快手懒人版)
按菜谱比例调的汁很好吃,量可以再大一点。做不好红油用的老干妈。鸡肉用的炖的鸡汤里的肉,半只鸡两个人的面。蒜加点盐砸的。面先做好放碗里,再放水里凉着。
2022-05-19