香辣口水鸡
#午餐•2020年10月7日# 煮了15分钟闷10分钟过冰水,肉质滑嫩刚好
2020-10-07
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深夜食堂之《日式猪排饭》
#早餐•2020年4月7日#
2020-04-07
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奶油蘑菇浓汤 Cream of Mushroom Soup
#午餐•2020年4月5日#
2020-04-05
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煎饼果子(饼皮)
#早餐•2020年3月29日# 面糊尽量稀一点,皮更薄,平底锅做还是容易厚。
2020-03-29
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煎饼果子薄脆(家庭简约版)
只用了一张馄饨皮,擀了薄,上面划两道,更容易熟,味道非常好,很薄脆,图一划道的,图二完整的,炸的时候,用筷子往油里摁摁,因为很快就飘起来了,不好上色。
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爱心奶黄馅(炒出来的奶黄馅)
#晚餐•2020年3月28日#
2020-03-28
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空心馍(肉夹馍)
#晚餐•2020年3月14日# 这个方子比较简单,总结几个要点,面要发的充分,里面摸的油,做了香油和橄榄油两种,个人感觉橄榄油的好,香油太香,夺饼本身的味道。还可以加红白砂糖,做糖火烧,超级好吃,没来得及拍图,都吃光了。
2020-03-14
馄饨皮韭菜盒子-这个做法省钱还美味!
#早餐•2020年3月14日#
比肉还好吃的酥炸杏鲍菇
#晚餐•2020年3月13日# 个人感觉方子里的淀粉,最好是面粉和淀粉混合,面糊会比这个更好,这次只放了淀粉,偏软,不够脆,光酥了。
2020-03-13
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鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨
#晚餐•2020年3月12日# 鲜肉小馄饨,炝拌石屏豆腐丝
2020-03-12
馄饨(两种包法)
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日式土豆泥沙拉
#午餐•2020年3月10日#
2020-03-10
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