YoLanda_的厨房

摩卡可可黑巧克力奶油卷 

海氏c40 170/160、25min烤裂啦 巧克力奶油用的是70%的偏苦一点点但味道很棒 还是得买油布鸭

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红丝绒蛋糕卷（超详细） 

海氏C40上火170下火165，22分钟，看着上面鼓了个大包就给关火拿出来了。非常详细的方子 超级好！第一次没做好，这次隔了很久才再做，就成功啦，奶油奶酪可以再少一点点或者换成卡仕达酱一定也很棒，开开心心🥰谢谢博主姐姐

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コロッケ 可乐饼 

面包糠也是现磨的😂没想到这么累 整块的牛肉剁着剁着就累了 偷懒加了根火腿肠，又塞了点马苏里拉奶酪。空口吃多加了一点盐。好吃哭嘻嘻。感恩博主！

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秘制烤翅（管氏翅吧的味道） 

#晚餐•2020年3月27日# 蜂蜜刷多了像是蜜汁的味道。虽说跟店里对味道还差很多 但它本身就很好吃啦！烤箱180度一共不到30分钟。我感觉店里起码腌了一宿 味道好难进去 里面还是白肉。再接再厉！感谢博主！

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云朵般柔软的戚风（敲详细） 

用这个方子做了三次戚风了，每次都成功的，时间按照自己烤箱自带的150度45分钟。蛋糕非常软，不过有一点点偏甜啦

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2020年02月16日 

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古早味蛋糕（水浴法） 

方子很好，但估计蛋白没打够有点没撑起来，啥都好，就是太费鸡蛋了，估计不会再做了哈哈哈哈

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【圣诞花环】抹茶曲奇 

我jio着曲奇方子不太行的亚子啊。。搅拌完后太干又把蛋黄给拌进去了。糖也可以减半 太甜了，加上白巧和糖珠，那简直了。整个圣诞全靠p图

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番茄炖牛腩 

方子很棒，不过加入土豆后可以多炖一阵 喜欢更软烂的口感

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柠檬磅蛋糕 

第一次做，还挺成功的。搅拌面糊最后时候挤了半颗柠檬汁。最后糖浆用的柠檬汁和朗姆酒也都少加了一些，酸度就刚好。味道很棒

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胡萝卜洋葱鸡胸肉饼（减脂食谱） 

还不错的 就是自己盐和黑胡椒放少了 味道有些淡 但是很好吃

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蚝油空心菜 

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