超详细图解版--流心奶黄月饼
皮还是有点干
2022-08-29
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冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包
✌🏻️解锁冰面包 冷藏后入口这味道绝了 面包用的这个方子，馅儿是柠檬卡仕达酱混合淡奶油还有的是芋泥馅儿混和淡奶油和卡仕达酱还有奶油奶酪 反正馅儿就是乱混合
2022-07-24
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北海道巨蛋吐司
双倍量 因为中种贼干让我忘记了我用的是啊呜老师的方子 果然主面团的液体加入就贼湿🥹 毕竟不是老手，我的面包机也没有那么强大，所以往里面倒了两次面粉总算不黏了 250预热到温度计200放入 温度计到175后转200 耗时35分钟
2022-06-27
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11寸古早蛋糕
出炉外侧回缩了，内里组织饱满，不知道算不算成功 方子一样 水50度左右，烤箱170度预热到温度计150度 入烤箱后温度下降太厉害调高烤箱温度到200度 直到温度计达到130度，调回170 全程共90分钟
2022-06-26
全蛋版本的直接法北海道吐司
临时有事最后烘烤的一步交给了我老妈 忘记交代加盖锡纸 面团黏，一度以为我的面团废了，还好我用面包机揉面的
2022-06-12
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绿豆糕
这辈子不会再搓绿豆皮了 1斤的绿豆我的手皮都搓掉了 冷藏后口感更佳，不冷藏的话说实话有点腻
2022-05-27
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绵软牛奶馒头
双倍量 是真的好吃 黄黄的是面粉的原因，买的啥多谷物粉
2022-05-22
软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风
甜中带酸味儿真的很特别 家里的🍊总算消耗剩一个了
2022-05-21
6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）
和8寸的香橙蛋糕一起烤的 蛋白一起打发 平均分配
红糖发糕（成功率百分之百！）
成功了吧
2022-05-18
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酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
为了能让它鼓起来烤箱温度直接调到了220 然后就是有点糊🥹30分钟差一两分钟，闷过了有10分钟了没瘪，不知道这会儿拿出来会不会瘪 不过做了几次这次终于鼓起来了
2022-05-13
《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
三倍量，55分钟 9个鸡蛋
2022-04-30
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150-160烤箱最下层50分钟 其他配方自己注意点照着视频
2021-03-06
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超嫩滑葡式蛋挞液/布丁液🍮（不做后悔版本）
一样的比例 烤箱200度35分钟
2021-01-12
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零失败❗️酥到掉渣的三色曲奇
100克黄油 70克淡奶油 50克白砂糖 1克盐 150克低筋面粉 150度35分钟拿出熟了的，大的继续烤5分钟
2021-01-10
《Tinrry+》雪花酥（雪Q饼）（原味、抹茶、可可）
2020-10-31
牛奶南瓜馒头
双倍量，好吃
2020-03-10
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牛奶软面包
烤箱加了时间大概17分钟 热的真的好香啊#面包面包💕#
2019-04-17
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咪Q爱吃鱼
