美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
#晚餐•2020年8月30日#明天终于开学啦…深夜想起给好久没见的姐妹们做个蛋糕。原方做过一次太甜了,这次两倍量,巧克力是70%的所以糖减到了150g,烤出了完美的成熟度,但是一定记得模具抹油!我抹油抹的不是很多于是中间粘住了…每个小杯子塞...
2020-08-30
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这个超好吃的!家里没有可可粉就没放,有燕麦本身的味道。放了很多巧克力,没有椰子油放的黄油,很酥脆,味道非常🉑️!在下层的没上色…不影响味道就好啦~
2020-03-15
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
天呐这个就是热量炸弹…我用赤藓糖醇做的,一块热量230千卡,用白砂糖做一块的热量要250千卡,一块才50g!但是真的很好吃啊😭😭😭
2020-03-10
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
🉑️!用的巧克力是一部分60%巴旦木黑巧克力,一部分75%黑巧克力,觉得可能会甜糖量减到了100g,还是好甜呀…但是真的很好吃!超级香浓!
2020-03-09
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
#晚餐•2020年3月8日# 手一抖倒了60g奶油,索性做了两份两个味道,一份放了葡萄干,另一份把黑巧克力敲碎揉进去。烤了20分钟里面有点湿软又多烤了十分钟,巧克力爆浆真的超 幸 福 啊!原味葡萄干的有黄油的味道很香
2020-03-08
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#晚餐•2020年2月19日# 又来交作业了!家里没有油纸了烤盘直接刷油烤的,花生放的很多所以出油有点厉害。这个花生酥太香了吧!多放了一点盐稍微有点咸味儿,没那么腻啦
2020-02-19
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#午餐•2020年2月19日# 交作业,有点翻车…有几点大家一定要注意啊!1⃣️千万别想我这样铺在上面,中间不熟不脆…只能拿出来切几刀继续烤2⃣️不要铺锡纸啊!!全粘在上面抠了好久…3⃣️要烤到焦黄的颜色,白色还不脆黑色就苦了,要看着点
2020-02-19
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#晚餐•2020年2月14日# 这个方子🉑️!油和糖都减量了20g,做出来微苦也不是那么润,能健康一点是一点吧…酸奶用的安慕希太浓稠了最后面糊搅不动又多加了好多牛奶。就 自己看着来👍🏻
2020-02-14
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