简单易成功的奶油小泡芙做法
方子不错,做出来很成功,味道很好
03-22
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淡奶油吐司--冷藏中种法
方子超棒,用这个面团做的椰蓉包,超级拉丝,很香。
2022-03-17
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🍞消耗淡奶油吐司|无黄油|软绵绵|奶香浓郁
方子很好,做出来柔软拉丝,之前做的吐司太白了,感觉没熟,于是这次多烤了五分钟,颜色非常满意,由于酵母过期,一发不太好,二发发了两个小时,但是成品很好,用不完的淡奶油终于有去处了。
2022-02-27
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好吃到舔骨头的✨酱骨头✨
照拍得不好,但是方子不错,用了一根筒骨一根脊骨,感觉脊骨更好吃,毕竟肉多
2021-08-06
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波兰种手撕餐包
本来以为一发失败了,室温高,揉完面就放进冰箱一发,一个多小时以后拿出来明显变大了,一戳不回弹不塌陷于是就排气继续了,一直忐忑是不是没发好,结果做出来柔软拉丝,底部用白砂糖和芝麻做了个底,好吃一些,要不然会没什么甜味,方子很好,点个赞!
2020-06-20
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软到不知所措的牛奶卷
这个方子做出来的面包真的超级松软,拉丝很棒,大赞!
2020-05-30
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