1️⃣夹心用了84g 78%黑巧 和10g白巧 +14g淡奶油，隔热水融化，用作夹心量刚好。 2️⃣家里的烤箱温度有点毛病，应该只要140度17-18分钟即可。 3️⃣配方的量我分了四次烤完。30L烤箱。
6天前
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做了才知道得要多少糖油😂 ps给大家试过了，78%的巧克力币下下去炒几下就结块成沙了，全部倒掉。重新按照加黄油的方案做的原味的。
09-07
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减半做的。颜值没有博主的那么高啦，估计因为夏天，吉利丁片的用量可以适当加一丢丢，我的咖啡冻用少了，不够Q很软。 虽然很简单，但上班的话基本要分两天做完。
08-17
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Furla
