纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
感觉还不错
2024-08-06
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无糖无油戚风蛋糕
方子很哇塞🤩,我用了木糖醇,有点甜,蛋黄里面忘记加玉米淀粉了,下回糖再减半试试。
2024-04-30
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入口即化的珍妮曲奇
不错,酥脆的很,就是不小心吃多了,糖油这东西,胃里有点不舒服
2024-04-16
老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
我用了木糖醇,糖量减了一半,#早餐•2024年4月16日# 虽然没有拉丝没有那么柔软,但是很好吃,楼主的方子很好,不用黄油高粉已经省大钱了。
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
我是不是没发酵好,做成了馒头
2024-04-10
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四寸抹面戚风蛋糕胚
方子太好了!但是我做的中间都有点点湿,不知道为什么。
2022-08-01
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新疆果仁列巴
也许是面发的不好,放凉后第二天大列巴很硬,中间也很瓷实,没有外面买的柔软疏松。
方子很不错!蛋糕胚很完美!
2022-07-15
酸甜话梅小番茄
因为怕血糖高,我用的无糖雪碧,味道不如冰糖,但是冷藏后还是蛮好吃。
2022-06-19
香脆小米锅巴
2020-02-14
无糖蛋糕
低筋面粉换成了荞麦面粉,撒上葡萄干或者干枣碎还不错,外酥里嫩,内部组织细腻。
2019-11-06
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
2018-10-14
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无糖无油无奶普通面粉版戚风蛋糕