可可燕麦香蕉奶昔 没想到能成功 看评论好些说不行 没有奶昔模式,用米糊模式 口感很丝滑(可能香蕉的粘度关系) 香味以可可和香蕉的味道为主
2024-06-05
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#晚餐•2024年5月23日# 花椰菜炒饭(有米饭版) 切花椰菜确实蛮费力 切完发现量可抵半碗米饭 佐料换成了虾仁、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋,味道也极好。 (虾头先煎出虾油取走,做底的油就有鲜味)
2024-05-23
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一直困惑着到底这种绵软程度是没熟还是正常的? 刚拿出来按压时是有沙沙声的 可是烤箱150度也烤了60-70分钟 (因为拿出来按压有沙沙声又送进去烤了10分钟) 可是感觉这个主体只能这样了 上次的触感也是如此
2020-05-17
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我更喜欢爽脆或焦一点的口感 所以感觉焯水这一步可以省略 (或者是自己焯水时间太久也有可能) 样貌好看 口感和我喜欢的估计要再调整一下#午餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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真得太好吃了!!! 家里没有老抽 但是加入适量的酱油 最后收汁完的时候依然有很好看的颜色 加入的冰糖在最后收汁的时候会有焦糖味出来 闻到快焦的时候应该就是好了 以前是炒糖色 糖容易加多 而且姜葱就做不到完全的爆香了 感觉这样的方式也很不错 ...
2020-04-28
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