菌菇笋丁梅干菜肉饼
安吉味道—冬天里不可或缺的腌菜冬笋牛肉锅仔
简单好味的芒果酸奶慕斯蛋糕
黑森林蛋糕:樱桃酒是她的灵魂
6寸的蛋糕胚建议降低温度到140-150度烤45分钟,我160度烤到25分钟就开裂有焦了,赶紧加盖了锡纸烤完30分钟,不敢再烤了就直接出来了,结果里面也是熟了的。 没有巧克力,直接撒了可可粉。 车厘子+糖+朗姆酒腌了半小时左右,隐隐有酒味,...
2020-02-13
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
皮擀得还不够长,麻花拧不起来,成品貌似还行
2020-02-11
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椰蓉蜜豆面包
温度没把握好
2020-01-12
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
手指饼干真的很吸水,一不小心就完全融化了一块……
2020-01-09
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手把手教你零基础做泡芙
第二次做就有经验了,个头比较匀称
2019-12-31
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简易快手苹果派
2019的最后一天,形式一下,这个苹果派简单易做,赞👍
超软的奶香红豆沙面包
豆沙外面裹了一层椰蓉,180度10分钟+150度8分钟,木有上色,又上200下170烤了6分钟。看着还不错的样子
超简单红豆沙馅做法
第一次熬,炒了一个小时,放了椰子油和猪油,成品略干,油放少了。做了一次豆沙包,剩下的放冰箱冷冻下次用
2019-12-28
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奶油软面包
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(手揉水合法)卷卷红豆面包🥯🥯(不需手套膜)
自己炒的馅,第一次的作品感觉馅少了,第二次放多了店结果全烤崩了……
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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
全麦粉的问题就是发不起来,这个面包放烤箱发了1+1个小时,才发一半的盒子的高度,放弃直接烤了,下次再试
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香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette
这个是第一次做的,完全按方子按部就班。以后就不用去面包店啦……
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