古早味蛋糕(原味)烫面法
30升蒸烤箱,没有上下独立控温,风炉的,做8寸戚风140度1小时可以的,就是做古早总是失败,按楼主的方子,时间调整了一下,140度40分钟,170度30分钟,然后烤出来就是这个样子,楼主能帮我看看,到底什么原因吗?
2019-12-19
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吐司(65度汤种法)
味道不是很甜,纯正的面粉香味,奶香味不重,想知道爸爸糖吐司的配方,有人知道吗?
2018-06-12
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