爱赚钱的吃货思的厨房

2020年01月13日 

味道很好⊙∀⊙！#午餐•2020年1月13日#

爱赚钱的吃货思 （上海,闵行）

晚餐•2019年3月17日 

果然，做饭才是最令人开心的事情~ 今日份晚餐:葱油拌面加煎蛋#晚餐•2019年3月17日##一人食#

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鬼脸南瓜派 

#甜点# 个人来说，感觉面里面的糖稍微多了点，2倍量做的，减了十克糖还是有点甜~

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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方） 

好吃~ 不过塔底好软，不知道有木有办法让塔底结实一点😂#甜点#

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年夜饭 

#年夜饭# #晚餐•2019年2月4日# 过年喽~

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软到不知所措的牛奶卷 

#甜点# 这次的上色好多啦~超软超好吃~

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晚餐•2019年2月2日 

#下午茶# #甜点# 二撸可颂，以下为笔记。 这次稍微做了改进，用手揉至出膜代替了长时间的冷藏发酵，用冷冻代替做酥皮过程中的冷藏，能让面团和黄油更好地保持同一硬度。组织结构比较均匀了，但是感觉内部过于柔软，考虑下次上色后，再调低温度加时~

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软到不知所措的牛奶卷 

#甜点# #早餐•2019年1月29日# 松软可爱，超级好吃~不枉我昨天做到了半夜11点，嘻嘻嘻。方子很棒，不过手揉一开始真的怀疑人生，但是坚持下去，面团就被驯服了~哈哈哈。上色不太均。。而且我忘了预热温度是180，直接调到了165，困傻了...

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早餐•2019年1月21日 

放假回家喽~#早餐•2019年1月21日# #甜点# 可颂初尝试，味道不错，😂可惜做出了油条的组织结构。 感觉失败有两点，一个是黄油油脂含量可能不够，老爸买的烘焙黄油，竟然没标油脂含量。另一个是黄油整形不均，在第一次压酥皮的时候没有压匀，...

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宿舍 

期末清理库存了。。。 蒸紫薯，捏成了紫薯球~ 水煮鸡蛋，水开煮了8分钟，感觉下次可以减一点。。。还是溏心的好吃~#一人食# #宿舍# #早餐•2019年1月9日#

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宿舍 

今天还是猕猴桃香蕉奶昔~ 香蕉被吃完了，牛奶也没了，明天早上吃什么呢🤔#一人食# #宿舍# #早餐•2019年1月8日#

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宿舍 

今日份早餐奶昔~ 猕猴桃香蕉牛奶~ 猕猴桃一个，香蕉一个，牛奶200ml 忽然觉得，虽然水果种类不少，但是该有的默契还是有的~至少这次买的水果都可以任意组合耶~#一人食# #宿舍# #早餐•2019年1月7日#

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