圣诞花环:碱水面包版
天然酵种肉桂卷,每天都想掉进肉桂卷的怀抱
超软糯小餐包|蜂蜜土豆黑麦面包
免揉番茄佛卡夏,隔夜冷藏发酵,完美气孔
100款天然酵液吐司
天然酵种|秋冬小确幸,焦糖黑提肉桂卷
面|包|真|好|吃
桑葚红枣酵液吐司做的三明治,简简单单也很管饱。我太喜欢酵液吐司弹弹的口感啦,蒸完以后又很糯。#午餐•2023年5月15日#
2023-05-15
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03 天然酵种芒果糯米饭吐司,面团打到9成筋,再加入熟糯米,烤出来的吐司口感是粘糯的,能吃到带颗粒的糯米,很香很香。
2023-05-13
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德国碱水面包,无糖油超快手
斑斓碱水面包也很可爱~
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绿色好心情,夏天就很喜欢斑斓味的各种面包。斑斓碱水球也很受大家的欢迎。
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#早餐•2023年4月29日# 五一假期第一天,睡个懒觉起来吃早午餐才是正经事。华夫机压了一个斑斓海盐卷,仍然是脆脆的口感。燕麦酸奶碗也很美味。改天上一个斑斓菠萝海盐卷的配方吧。
2023-04-29
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收工收工,今天的吐司做得还算满意。把全部单子都发完啦,开启五一假期吧。
2023-04-28
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02.百香果酵液芒果椰油吐司 7日熟成的百香果酵液活力满满,面团里加入芒果汁和椰油,真的一秒入夏的口味。口感是软糯的,因为除了高筋粉,还加入了一些糯米粉。
这两天做酵液吐司太心累了,换了面粉,翻车了2次。
2023-04-26
01•天然酵种紫米粥吐司 有淡淡的紫米香味 含水量可以再高一些
2023-04-22
#早餐•2023年4月22日# 胖乎乎的蓝莓贝狗
谁不喜欢这种无糖油的碳水哩 比起碱水棍,我还是更喜欢碱水球的造型 皮革色的圆滚滚小可爱 100g刚好一顿的碳水分量#早餐•2022年7月20日#
2022-07-20
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(视频)舒芙蕾松饼、日式松饼
#早餐•2022年6月10日# #早餐马拉松# 想吃很久的松饼啦 一个鸡蛋做了两个 太饿了先吃掉一个 另一个和冰激凌搭配着吃 好满足
2022-06-10
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