自己喜欢的两个面包配方
芝士火腿吐司
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2022-11-02
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爆浆火腿芝士面包,云朵般的柔软,內馅丰富,特别有满足感
配搭很好 我用了自己熟悉的配方,就是图三这个配方 口感不错
2022-11-01
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波兰种(Poolish种)全麦吐司
用波兰种做的小面包,很软
2022-10-15
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可可味鹿纹吐司(水合法)
一次成功,用的是波兰种方法 面团条没有封口,疏忽了 手痒加了葡萄干,看起来感觉不太好 下次做加点糖 总之,很喜欢!
2022-09-19
生椰拿铁吐司
液体含量太多了点,加之自己手抖了一下,含着泪把它弄进模具里 170℃13分钟,160℃20分钟 看起来有点塌,不知道熟了没有,等冷下来切开看看
『美味咸香』椒盐土豆香肠花花包
180℃,16分钟 底部有点焦 下次170℃,20分钟试试
2022-05-24
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碧根果酥粒咖啡吐司
烤箱底层,165℃12分钟,160℃14分钟
2022-03-26
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栗子巴斯克蛋糕
好吃
2021-11-07
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德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
来交作业了 请楼主看看,面包组织对不对呀?
2021-05-30
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鲜肉饼(发面)
这个配方很好
2021-05-26
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全麦吐司面包(减脂必备)
170℃,26分钟,14分钟后盖锡纸
2021-05-16
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