不需要糖浆不需要枧水的广式月饼
很简单,不错
2021-09-26
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自制蓬松酥脆大油条
方子太好了,第一次做这么膨胀的油条,按着双倍方子做了一公斤面的,好吃
2021-03-29
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儿子最爱~豆腐花(注明了生、熟豆浆的量,绝不出错)
成功了,但是我觉得要多过滤几遍,才细腻
2021-03-15
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
做了一个八寸,一个六寸,八寸用活底模减小一圈,把剪下的一圈围在六寸上,正好两个八寸叠一起,慕斯量方子乘以3
2021-02-13
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
做了一个八寸,做了一个六寸,然后合并一个八寸加高,烤了70分钟,起的并不是很高
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镜面巧克力酱
用了两倍的量,淋了两个八寸叠起来的戚风蛋糕,还有一部分剩余,味道不错哦
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凤梨酥
我没有模具,所以随便按了一个形状,可能烤的时间有些长,口感没有买的那么散,但是依然不能阻挡美味
2021-01-07
【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
第一次这么厚,28*28的金盘
史上最全的豆乳盒子
我加了奶油奶酪发现太腻了
天使肉松卷消耗蛋白
夹馅是巧克力榛子酱+奶酪,外面裹黑巧+杏仁,新年的甜点
2021-01-01
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紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
做了栗蓉馅老婆饼,方子量做了23个,很好吃,一出烤箱,就被吃了十个
2020-12-28
核桃酥
又做了一次给好朋友的圣诞饼干
2020-12-22
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