#晚餐•2020年2月26日# 烤箱里发酵一个小时，拿出来我给震了一下，一下子塌了不少，气跑出去了。表面不光滑不知道什么原因？进锅准备蒸时随便撒了两袋三只松鼠，减了20克糖，100克全红糖，很好吃。
2020-02-26
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中种冷藏法的大吐司，比较省事，二发直接放暖气上了，发的很快，基本上十分满了都。 这次两个失误： 1. 锡纸盖晚了，顶部颜色太深了 2. 中种面团少了比方子少了几克鸡蛋液，面团特别干，我自己多加了牛奶，加多少也没记录 3. 烤出来没有长个，这...
2019-12-20
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杠杠爱
