草莓味桃山皮馅
自制细腻红豆沙
我用的是大铁锅,是炒菜的那种锅来炒也是挺好的。就是比较湿。 但是后来我又不粘锅炒出来的。会更加干。 就看个人口味,喜欢我如果喜欢干一些的,那就要用不粘锅来炒。
2018-09-26
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冰皮月饼(预拌粉)
试做了好几次。主要决定成败是粉与水的比例,要合理。想要入口即融,有那种感觉。就必须粉300克,要兑330到340克的水。#冰皮 红豆馅#
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