比棉花还柔软的中种北海道吐司
一次成功,很好的方子。
2024-10-21
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软糯杯子蛋糕不塌
方子不错,水多加了10克,糖一共用了50克,全部放蛋白中。很多人说凉了会塌,其实是因为没烤熟。综合前者经验,这次延长了烤制时间,130度35分钟,转150度15分钟。效果很理想,没开裂没塌。
2024-08-05
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
巴斯克,常温放凉,能吸的奶酪蛋糕,香!
2024-07-31
保姆级开酥教程,丹麦手撕面包,层层叠叠的表皮,金黄诱人
好方子!其中50g换成黑麦,成品麦香十足。
2022-07-31
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超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包
完全跟着方子做,很柔软。没有面包机只能手揉,揉几分钟就静置二三十分钟,再接着揉,省力但费时,慢慢折腾最后也做成了。
2022-01-16
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