不加泡打粉的红糖马拉糕
天热一个多小时就发的很厉害了,我不想气孔太大,用调羹搅拌了一下,消泡,糖,我全部用的是黄片糖,放了110克,感觉比较甜。基本成功了,但是下次想试一下减少一点木薯粉的含量。
2020-06-07
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棉花糖版牛扎糖
很简单的糖,喜欢吃花生,就放了超级多,非常满足,口口花生香
2020-01-11
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
昨天放进烤箱就去睡觉了。。。。。一觉醒来打开土司盒像拆开包裹一样。
2019-07-01
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
2019-06-22
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
拉丝土司,专注做铲屎官,时间过了一点,第一次做,还是挺成功的,但是味道单薄了一点
2019-06-16
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印尼椰香黄金糕
我觉得发酵还不算好,中间的气孔少,是不是发酵不完全,但是已经微微有点类似酒味的感了
2019-03-24
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