家庭版 简易 石锅/铁锅 韩式拌饭
简单,方便,味道佳!
2020-06-21
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青团|艾草版
新鲜艾草能把青团的颜色做的这么漂亮, 没想到!配上豆沙,完美。
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金牌牛肉煎包
炒洋葱时放梦咖喱,然后和牛肉糜拌匀成馅儿。另外面一定要醒发,才能包,否则煎包不会发大的。下锅时建议先面朝下,煎脆不要颜色太深,然后翻身再煎会儿,放水,水收了差不多,底下脆了,再翻一次面,煎一会儿,那就上下都脆了。好吃!
2020-03-31
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青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)
与哈灵的牛蛙无异,而且可以控制咸度和辣度。感觉浓汤宝是灵魂,之前也做过,但这次是真的好吃!
2020-03-30
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热狗面包
整形时觉得那个面团裹不住香肠,香肠有点长,等到二发好,大小正合适!
2020-03-06
超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)
少了炼乳,其他都按方子,包括烤的先20分钟后10分钟。结果颜色没上去,又烤了5分钟左右,颜色有变化,吃的时候发现最上面一层皮会鼓起来,然后里面的蛋液有很多气孔,口感差了点,甜味适中,不知什么原因!
2020-02-26
海参小米粥
按照步骤,很顺利出锅!刚开始的水可以稍微放多一点,少了就会比较稠。鸡汤宝必不可少,盐也可以稍微少放,因为鸡汤宝是咸味的。
2020-02-15
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醋溜白菜
方便操作,味道很棒
日式海盐牛角面包
配方的材料都很好,就是包入的黄油太多了。二次发酵时,黄油都漏出来了,所以建议可以包入3-4克。
2020-02-10
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妙手拆鸡腿骨
2020-02-08
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山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
做山楂糕有点软,然后取出作山楂片!挺好吃
2019-12-25
噢~热狗(柔软热狗胚)
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