2022年10月22日
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2022-10-22
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我的北鼎美食日记
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 每次和北鼎的快乐就是可以靠自己做出好吃的各种餐食。不论结果如何,和北鼎的各种小家电磨合、自己的烹饪之路慢慢开始,都是一种解压的方式。闲暇,只想安静的做会儿吃的,慢下来,专注一件事。这样子可以暂时脱离狗...
2022-06-30
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#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 给猪队友加班做的夏日快手龙虾沙拉,再配一瓶昨天就冰镇好的酸梅汤!每次尝试新的菜品,猪队友都是试菜小白鼠,这次他想要我再放点沙拉酱,我说不行,胖子油醋汁就行了!😂😂
2022-06-29
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#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 炎热的夏天当然少不了酸梅汤!做完冰镇后完胜瓶装的饮料!北鼎的养身壶,花果茶模式10分钟便好,省时省事!装瓶后冰镇一晚明天就靠它啦!
2022-06-28
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia打工人 夜班前的焦虑,也许一杯清茶能舒缓一点吧!北鼎的各种美好唤起一丝对一地鸡毛的生活希望!这几年好难!
2022-06-27
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天又是学习新点心的一天!哈哈!按着北鼎的方子来!就是裱花袋挤的时候有些费手,微波炉叮了20秒,但受手温的影响,挤到后面还是油水分离了!又是学废的一天!😂😂
2022-05-28
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 一大早泡好燕盏,这会下班了正好用养身壶炖了,好明天喝点牛奶燕窝!养身壶煮燕窝这么久以来零失败,不得不夸一下!棒!
2022-05-24
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 家里每天离不了的厨房小帮手—北鼎蒸炖锅!今天,婆婆想着我回家晚,就提前用蒸炖锅保温了饭菜,到家就吃,温度正好!有人挂念真好!比心♥️🫰🫶
2022-05-23
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 湿冷的天气,让我睡前想喝上一杯热茶!于是就有了这杯普洱红枣枸杞茶!准备好配料,北鼎养生壶花果茶十分钟搞定!消除一天的疲倦!
2022-05-22
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 小家电用久了,总是能发现它的可贵之处!家里现在使用频率最高的就是北鼎饮水机、蒸炖锅、养生壶,崽喝牛奶以后,这个饮水机就成了我的带娃神器之一!分段水温、多种水量,很香啊!
2022-05-18
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天做的是包子!熟馅的!还不错,是我喜欢的配方!北鼎的烤箱发酵来一波,发酵完直接上蒸锅,蒸完闷一会就可以出锅了!棒棒哒!
2022-05-17
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 看到北鼎5月菜谱里有烧麦的房方子,果断做起来。提前一晚泡好糯米,第二天调好馅料:香菇胡萝卜馅和玉米虾仁松子馅!饺子皮安排上!由于第一回包,总觉得哪里怪怪的,下次再调整一下,不过味道是真不错呀!
2022-05-16
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今日份小纸杯戚风蛋糕,来犒劳辛苦了的老公,哈哈!好久没做蛋糕了🍰今天的鸡蛋特别新鲜,蛋白打发得意外的满意!再加上北鼎烤箱一如既往的给力,让我没有翻车😂😂
2022-05-15
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 到明天就是休息日了,好期待,但今天也要好好做早餐!其实也简单,材料准备好,上蒸炖锅!调好时间,20分钟就蒸熟了!这个空档就去洗漱,泡奶,热燕窝,一番下来就直接开吃了!
2022-04-29
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 暴风雨过后带来了降温,又只有十几度了,一杯白龙珠!饮水机调好温度、水量,保温杯垫调至黄色灯模式,热好茶,就不愁晚上加班随时喝热茶了!保温杯垫不占地,随手放,随时喝热的!香!!!
2022-04-28
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 最爱烤肠:台湾热狗🌭️各种纯肉肠!油滋滋的感觉很爽!今天按照北鼎给的这个方子烤的,北鼎的烤箱一如既往的靠谱!又快又可以躲懒!最开始调的12分钟,洗漱一下回来不小心按了开始、然后就炸裂啦!😂😂🤣不炸裂的...
2022-04-27
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天做的是百分百脱脂酸奶吐司🍞北鼎有食谱,直接抄作业!用的干酵母、全脂酸奶也一样!不知道是揉面还是发酵出了问题,没爬起来,温度是按食谱来的,难道是要盖盖子?下次再琢磨一下,争取不翻车!
2022-04-26
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天做的是酸梅汤,上次没煮完的收在储物罐里了!这几天温度比较高,所以做点开胃的酸梅汤,很清爽!北鼎养生壶花果茶模式就可以煮好!冰箱冷藏后就可以喝了!
2022-04-21
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天休息在家,玩一下面粉,做点包子吃,自己配的馅料,总算没翻车了,味道还不错哦!依旧是我的好帮手:厨师机揉面、烤箱发酵、蒸炖锅蒸包子!这一套下来,可算是解放了我的双手呀!
2022-04-20
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#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天的小吃是跟着北鼎食谱做的——香菇糯米鸡!备好材料就开始腌制,腌制完了上养生壶开启蒸模式,蒸熟之后再焖20分钟左右。就可以脱模摆盘吃起来了!不过下次做的话碗底可以少留点汤汁了,颜色太深了,味道也重😂...
2022-04-19
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天爸妈来家里吃饭,婆婆一个人在忙饭菜,还蛮顺手的,因为用北鼎蒸锅就完成了俩菜,蒸肉丸、蒸扎鱼!菜炒好后怕冷掉,用它保温也不错!果然是下厨的好帮手!
2022-04-17
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天老公回家,给他做了一碗甜品、菠萝西米露!养身壶煮起来!煮完焖18分钟是煮透明的关键,这样子又不会成砣!加点椰浆更浓郁!一下子就干掉一碗!
2022-04-13
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天做的是煎香肠土豆,烤肉味的!但是这个烤肉有甜味,不喜甜的可以买普通的烧烤料!用养生壶将土豆稍稍煮一下过冷水,再用油煎,最后起锅时一勺生抽、一把烤肉料!还可以撒白芝麻、葱末!作为老公的加餐,很快就干...
2022-04-08
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 我的牛奶燕窝,早餐的简单搭配!每天早上保证一杯奶,争取在尽量低一点脂肪基础上多摄入点钙!而且提前炖好燕窝,分装杯装好放冰箱冷藏,饮水机多档水温直接给我省了不少事!
2022-04-07
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#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 妞妞睡着了,属于我的个人时光来了,提前泡好的燕盏正好可以炖了!北鼎养生壶炖燕窝再适合不过了!明早上的牛奶燕窝就有了!
2022-04-06
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天又是给妞妞做辅食的一天!山药干贝菠菜鸡蛋虾饼!配料:菠菜、大明虾、干贝、宝宝米粉、山药泥、鸡蛋、玉米淀粉、面粉!用养生壶将菠菜焯水,其实可以用蒸模式,先将山药蒸熟再烫青菜,一锅搞定,省事,忘记了!
2022-03-31
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 面条加个蛋!北鼎养生壶煮起来!配好酱料一把拌好!提前放冰箱的冰芯拿出来给煮熟的鸡蛋降个温!做好的酱鸡蛋已入味,蛋黄绵密,蛋白q弹!淋上一勺灵魂酱汁,简直啦!
2022-03-30
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今日份随身杯绿茶!外出遛娃,想随时补水,随身杯安排起来!饮水机80度正好泡茶,出水快,不用等太久!也担心随身杯会漏水,结果还真没有,开心!
2022-03-29
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 今天给宝宝做了蒸蛋!食谱参照了北鼎的,稍有改动,没放生抽这些调料,加了点小圆奶酪在里头!不知味道会咋样?瑶柱、提前准备的大明虾都弄好了就开蒸!蒸锅调好时间,就可以忙自己的了!不错哦!已经算很快手的宝宝...
2022-03-28
2022年03月27日
#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 吃不厌做不厌的蔓越莓曲奇饼!配好各种食材,厨师机制作面团安排上,冷冻塑形!预热我的北鼎烤箱,切片摆盘烤起来!冷确后就开吃了!一礼拜的曲奇够够的啦!疫情在家休假不无聊啦!
2022-03-27