超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
情人节肯定离不开巧克力呀 用了100%的黑巧 配方里的糖量甜度合适 我还加了一些百利甜酒和核桃仁 15✖️15的模具 可能烤箱温度偏高 15分钟拿出来 吃的时候觉着有些偏老 大家烤的时候最好提前一分钟查看状态
2024-02-14
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老一辈人都比较喜欢这种蛋糕 口感比较扎实 像我老妈就非常不喜欢戚风蛋糕的轻盈 这个配方非常好操作 吃着也不噎人 底部加了自制的菠萝百香果酱 顶部也撒了几个巧克力豆 真的是非常好吃
2023-03-20
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第一炉烤的时间长了点 有点酥脆了 第二炉缩短时间 稍好些 感觉还是不太软 等下次再试 虽然有些酥脆 但是非常好吃 是童年的味道 表面没烤出裂纹 不知道差哪了 总之是非常好的方子
2023-03-14
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忙活了一下午 终于把两种面包做好了 面包体非常柔软 馅料也酸甜可口 本来还担心蜂蜜的量大会甜 没想到是那种微微的清甜 小吐司用了培根 因为没有帕斯雀 就没做白酱 不过朴素的外表看着也很美丽 等买了帕斯雀一定再做一次原版的 这堂课不仅得到了这...
2023-02-11
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没有核桃 用了松仁 跟洋葱非常搭 做了一半的量 焦糖洋葱用了配方全部 感觉还是不多 下次洋葱再翻倍 烤的时间可能长一点 皮有点艮 放袋里捂一下看看会不会好些 总之是非常好的方子
2021-09-05
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