自制青红辣椒酱
2020年12月09日
分享一个技巧 如果煮粥的话，可以先把大米提前放在冰箱冷冻一夜，煮出来容易开花。 第一次做的皮蛋瘦肉粥，挺成功的。 材料就是皮蛋 瘦肉 姜丝 菠菜切碎 煮粥时，水一定要加足。加足！！加足！！ 米煮开花后看浓稠度，差不多放材料之后加点油和...
2020-12-09
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好吃到停不下来的酱油蛋炒饭
没有什么配菜，中间黑色一点的是酱，实物颜色还偏黄一点，酱油我没有放那么多，果然还是隔夜的饭炒饭好吃，鸡蛋炒的比较失败，粘锅了
2019-11-28
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2019年11月19日
这种红薯甜度比较大，按照楼主的方法做出来，确实很软弱，应该还可以再晒一下，但是我怕太硬了，口感不好。晒好之后放到冰箱里冷藏一两天，再吃更软糯。最后一张图是晒的第二批，第一批袋子里面的快吃完了。
2019-11-19
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2019年10月15日
放的油有点多了，真的很好吃
2019-10-15
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油焖大虾
确实简单，第一次做就成功了 不喜欢糖我就没放糖。 调料也很简单 料酒，生抽，蚝油， 我家小孩一扫光了，谢谢分享！
2019-09-11
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葱花鸡蛋饼
放的是低筋面粉，煎的时候会有点蓬，口感还不错的，调料我就放了一点盐，一点胡椒粉，吃起来没有什么胡椒的味道，可能是放的少。一个人的晚餐就是一份紫薯糖水，两锅鸡蛋饼，真的有点饱。建议倒面糊的时候摊开全光，这样就会比较薄，我喜欢薄一点的口感。糖水...
2019-05-19
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烫面紫薯饼
第一次做， 按照楼主的方法，稍稍有点改动 紫薯多了十克，面粉也多了十克。做出来的成品有七个饼已经吃了四个，再拍照的 紫薯蒸熟后压薯泥加了一片芝士一点糖，后面炒紫薯馅的时候又加了一小半勺糖。还可以，不会太甜。 后面煎的时候看到冰皮有点点鼓就可...
2019-05-14
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2019年05月13日
馅料的颜色有点淡。剩下的面团加了点燕麦做成燕麦小馒头
2019-05-13
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山秋连百里
