【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪
酒酿的味道棒棒哒, 喜欢吃硬一点的米粒的朋友,建议糯米蒸熟。 我喜欢吃软的,用电饭煲直接煮熟糯米就可以了
2020-06-04
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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
配方量,用了8寸的圆模具
2020-03-10
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红豆沙老婆饼
用的黄油,皮酥的掉渣,味道很好,就是包豆沙馅的手法还有待提高,总结经验,下次再来,做油酥的时候,发现捏不成团,我又多加了5g黄油
2020-02-15
2019年11月04日
全塞进了一个模具 方子简单易懂
2019-11-04
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花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥
没有刀划开口,直接整个烤了 只做了椰蓉的,味道棒棒哒
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
今天又做了两次,第一次做的时候,按照原配方,面糊稠了一些,烤出来,有点硬。这一次,还是按照原配方做的,只是最后一步面糊搅匀的时候,多加了一些牛奶,是面糊稀稠一点,这样烤出来面包会软很多哦
2019-09-12
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《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方)
多加了一点牛奶,奶味更足,气泡没有处理好,下次注意,就是这个配方,糖真的很多,做出来也是比较甜的,本人不是很爱吃甜,下次还是会考虑少些放糖。我没有蛋糕模具,所以只能用纸杯,也没有做淋面了
2019-08-14
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配方应该是整颗蛋糕的,应该没有模具,所以便做成了纸杯,烤的时间稍微久了一点,表面有一点脆了,哈哈,味道还是棒棒哒👍
无糖香葱苏打咸饼干
味道棒棒哒,一烤出来,就被老爸老妈吃完了,#下午茶# 需要注意都是,下次擀面饼的时候,经量擀的再整齐,平整一点,这样考出来会更漂亮😍
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