烧茄子
#晚餐•2022年4月27日#
2022-04-27
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Q弹大米发糕（零失败）
材料：大米250g，面粉20g，细白糖30g，酵母3g，纯净水约180g，制作：大米泡发一夜，冲洗后倒入破壁机加水打成米浆后加入所有材料搅拌均匀后发酵40分钟，各小碗薄薄刷一下油，把发酵好的米浆用筷子搅一下去除气泡倒入小碗上蒸12分钟左右关...
2020-09-07
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土豆泥饼
土豆饼：稍大一只土豆切片蒸熟倒成泥加入40克糯米粉、4克盐、少量五香粉、胡椒粉揉成面团再加少许油，揉成小团压扁，用少量油小火煎成二面金黄就成了，外酥内软非常好吃😋
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奶香小馒头，哄小朋友利器
2020-07-05
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梅姐蓝枫
