【上海本帮菜】油面筋塞肉(汤汁超下饭)
2019-10-17
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笋干烧肉
2018-12-02
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韭菜炒鸭血
第一次烧鸭血,看评论都说腥,买了清美的盒装鸭血,水开放盐,煮一下血,再放黄酒去腥。然后捞出,大蒜炒香,放鸭血,最后放盐,不腥,很鲜,孩子爱吃。
2018-12-01
正宗新疆手抓饭
2018-11-27
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红烧栗子鸡块
2018-11-26
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凉拌金针菇
荠菜蘑菇豆腐羹
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小寒| 鲍汁萝卜
按着方子做的,很美味,最后放了一点点盐提味。不能多,原来的方子咸度已经够了。
2018-11-22
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青菜肉丸汤
我爸自己做的肉丸,方便清爽的汤
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蒜爆沼虾
蒜蓉,切碎的黄洋葱,香葱做料,姜切片,在炸虾的时候就已经爆香了,炒料的时候放了一点点薄盐生抽提鲜,只放盐和椒盐就很够味了。大人孩子都吃了很多。
香菜炒牛肉
用蚝油,薄盐生抽,料酒,一点点盐和淀粉腌一下,炒好放香菜。给孩子吃,没放辣椒,盒马买的冰鲜澳洲和牛,牛肉品质不错。
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萝卜素汤
非常好,清淡又很鲜。
2018-11-17
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