客家美味小吃—酿粄
自己另加了腊肠,教儿子第一次做,很好吃
2022-11-28
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海底椰雪梨膏
第一次做就成功了,甜甜的好好吃
2022-08-10
何大厨秘制扁豆焖面
完美复刻,350克面条2人份,谢谢何老师
2022-05-22
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番茄#九肚鱼#咸菜
跟汕头达濠那间饭店差不多的味道
2021-05-28
厨师长教你:“小炒肉”的家常做法,家常味很浓郁,先收藏起来
好成功好好吃
2021-03-19
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秒杀大牌档的潮汕砂锅粥
在虾的基础上再加料花蟹和白贝,味道完胜外面大排档的
2021-03-07
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2020年06月14日
咸菜小黄鱼汤,加了牛肉丸,汤色奶白,正
2020-06-14
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小炒四季豆
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2020-05-20
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客家牛斗猪
今晚解锁客家牛斗猪,小时候经常吃,长大后还是第一次做。总结:1.肉胶机器打得太细了,应该不能偷懒用手剁的粗一点口感会好点;2.牛肉与猪肉比例7比3,所以牛肉味很浓郁;3.猪肉下次可以再肥点。
2020-03-11
眉豆香菇肉丝馅,小时候的味道
2020-03-08
绿油油的客家艾糍
胖胖的白馒头
成功,好吃,但是蒸的东倒西歪的是什么原因呢?
2020-03-07
啤酒金昌鱼