酸奶慕斯
仍然是这个方子,不会抹面,但是更喜欢奶油感,吉利丁片减到了1片半,忽略我难看的裱花,方子很棒
2022-11-13
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蜜红豆蛋糕卷
疫情在家,没有红豆,没有葡萄干,没有低粉,用了42克玉米淀粉加上33克高筋做的,面烤老了,没法揭,将就吃吧,方子很好用。
2022-11-07
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玉子烧,厚蛋烧,煎蛋卷
没有大号不粘锅,2个蛋,用煎牛排的小锅煎的,裹了一点肉松进去,完美解决了小朋友不吃蛋的问题,4口搞定。
2022-10-14
偷懒6寸的蛋糕底直接放进8寸的模具,吉利丁片用了一3张,外层是凝固的状态,里层仍旧是奶油的口感
2020-04-01
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葱香芝士肠仔包
明日份早餐,烤出来先啃一个,软软的
2020-03-28
软到没朋友的吐司
不讲究的烘焙新手用吐司方子做了手撕面包,味道还挺好。多亏了好方子!
2020-03-25
简单易做红豆卷饼
吃得还有一个了想起来拍个照
2020-02-28
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