黑椒牛肉杏鲍菇: 1.牛肉切丁,用姜蒜,生抽料酒,黑胡椒,蚝油,生粉,腌制半个小时; 2.杏鲍菇切丁,青椒红椒切圈; 3.热锅冷油,牛肉炒至五六成熟起锅; 4.辣椒圈炒香,放入杏鲍菇炒至变色,放入牛肉,加点生抽,加点老抽调色,OK
2019-01-01
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紫薯香蕉饼: 1.紫薯蒸熟,捣成泥 2.加入牛奶,面粉,揉成团 3.面团均分,裹上一片香蕉,粘上芝麻 4.锅中少油,小火煎致黄色 OK
2018-12-14
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红薯面包西多士: 1.把红心的红薯蒸熟,捣成泥 2.把红薯泥抹在面包片上,做成夹心 3.把鸡蛋打散,把面包裹上蛋液 4.锅中小火煎致金黄即可
2018-12-14
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清炒土豆丝: 1.热油放姜蒜花椒青椒丝爆香,放入土豆丝, 2.翻炒均匀后,浇点水防止粘锅, 3.丝变成亮色,放盐醋,炒匀出锅。OK
2018-11-17
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蒜蓉生菜: 1.油热至七八成,放入姜蒜花椒爆香, 2.放入生菜,快速翻炒几下,放盐, 3.待生菜开始焉,有水出现,继续炒几下出锅。OK
2018-11-17
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土豆青椒肉丝: 1.瘦肉切成丝,加生粉,油盐,葱姜蒜,酱油,腌制几分钟 2.花椒炸出味,炒瘦肉,六七分熟,盛出锅 3.炒青椒丝,加入土豆丝,最后加入肉丝。OK
2018-09-18
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金针菇豆腐汤: 1.姜,蒜,红辣椒圈儿,入锅炒 2.加入金针菇,加盐炒出水分,加水 3.水开后放入豆腐块,煮开 4.放酱油,醋,葱花。OK
2018-09-17
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