清蒸巴沙鱼
#清蒸巴沙鱼# 食材：巴沙鱼、葱段、红椒青椒、蒸鱼豉油、食用油 1.巴沙鱼洗净，葱段，生姜片，青椒红椒切丝 2.巴沙鱼装盘撒上葱，姜片，青红椒（去腥可以不用姜，用柠檬） 3.上锅蒸，大火烧上气蒸七八分钟（蒸鱼的火候要滚水大火蒸，别蒸老了）...
2020-04-05
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可乐鸡翅😉
①鸡翅洗净，正反面划刀开口（入味）； ②姜丝、1勺料酒、半勺老抽，生抽、孜然粉、少许盐（腌制20分钟）； ③锅中放冷水和葱姜片，鸡翅和冷水一同下锅煮开，不用煮透，浮沫较多时关火捞出，温水冲洗浮沫，沥干（去腥）； ④小火将鸡翅煎至金黄，晃动避...
2019-09-05
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W麒
