好吃的,就是做的丑丑的。面糊的牛奶得放多一点,不然太干了。鸡蛋大概是五只半的蛋白。奶油只用了200ml,其实是不够的,所以卷就不丰盈。下次撒椰蓉时自己要弄均匀点。切的时候应该要接触两边靠底部的位置,不然碰到上面就影响表面形状。
23天前
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挞皮能做10个,芝士能放11个,可能也是挞皮做矮了些,挞皮比较厚,下次挞皮做饱一点,口感味道会更好吧。芝士挞烤的时候要烤多5分钟。 #流心芝士蛋挞# #芝士奶酪#
29天前
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腌了两个半小时觉得味还不太够,不能吃辣,就放了一个指天椒和一条青椒,这对我已经辣度够了。 #柠檬鸡爪,网红鸡爪# 柠檬放整个,醋盐多点也可
2023-10-15
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很棒耶,空气口感,芝士馅很好吃。脱模的时候失手,蛋糕掉下来,砸烂了,但味道是好吃的。#宵夜•2023年9月3日# #古早蛋糕# #
2023-09-03
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