超酥软奶味十足 奶酥月饼
孩子们很喜欢!
2023-09-21
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最正宗的美式汉堡胚配方,媲美汉堡王(汤种法)
双倍量,每个80g,一个17个,很好的配方,超柔软
2022-06-19
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亚麻籽天堂
亚麻籽真的是欧包好搭档,又香又有光泽
2022-06-13
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佛蒙特天然酵种欧包(Vermont sourdough)
想不到含水量这么低的面团看起来也很不错,书中没有写一发具体发到多大,参考了sunny的两倍大,很好,谢谢!
2022-06-07
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收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果
只能等要吃的时候复烤再上色了,很蓬蓬~卷了肉松和马苏里拉,孩子也喜欢
2022-05-08
【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
好像有进步?不知道,反正挺好吃的
2022-04-23
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新手,第一次做这个配方,看面包外观挺好看的,就是不知道这个切面有没有问题呢?@Sunny_Kreglo
2022-04-17
欧包割包视频菜谱-经典麦穗
简单又好看,适合新手哦
双重乳酪咸吐司 芝士火腿&朗姆酒葡萄干
加了大孔芝士,核桃,蔓越莓,谢谢配方
2022-04-09
欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?
请教这是什么问题呢?我二发在冰箱八小时,是不是不够呢?
2022-03-29
鲁邦种低温隔夜发酵法棍
第一次做,好像有点成功哦,好开心!割刀再练练
2022-03-24
史上最消耗天然酵种的方子-要变成橄榄油薄脆饼干啊!
加了芝麻和一点葱油,好香,现在知道为什么自助餐一定会有这种饼干了,应该也是酵种多
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