南瓜奶油浓汤
哈哈 洋葱的味道太重了 我不喜欢
2022-12-29
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免油炸!薯角这么做口感更酥脆!
今天弄来土豆🥔做了薯角,,第二次用空气炸锅,上次做的薯条放多了,,没太弄好,这次我只铺了一层,还有空隙,土豆我没泡,没煮,直接去皮,切了,然后放黑胡椒粉,五香粉,孜然粉,椒盐粉,辣椒粉,反正家里有的都放了,然后180度,12分钟。我没翻面,...
2021-06-03
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空气炸锅薯条&不用速冻版&超快手 现做现吃
第一次用空气炸锅,空烤10分钟,薯条14分钟,就是图1,翻面然后在加6分钟。就是图2,感觉再来10分钟会更好。。三个土豆,确实不均匀,土豆切了简单过水,就刷了油,放里面了,烤的好吃的地方会外硬内软,脱水了。哈哈哈。还有一根土豆条两次都没翻到...
2021-05-30
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芹菜苹果汁
真的就是随意,水多少,芹菜多少,苹果多少,随便放,芹菜味重了,加苹果。芹菜味轻了,加芹菜,反正无所谓了,没加糖,这个样子,不好喝,反正比药好喝,健康就好了,下次试试加胡萝卜
2021-02-21
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
这就是上次做的,具体怎么做的不记得了,很是巧合,刚做了南瓜馒头,又用了这个方子,手机里还有照片,就传一下吧。上次的馒头没有二发,开裂了,不喧软,但不影响口感
2020-07-21
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妈妈牌.煎饼果子
图1是我用电饼铛,我以为热的块,今天用了图3,平底锅,结果又失败了,面糊不稀不粘稠,为何一进锅就这样,我的竹蜻蜓派不上用场,一碰人家已经成型了,求高手支招
2020-07-03
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香浓南瓜羹
头一次做南瓜汤,记录一下,南瓜我是煮饭时候帘子上蒸的,然后现在是晚上了,就凉了,不过是熟的,然后牛奶就是买的3块钱一斤的,刚煮,热的,然后就是南瓜和牛奶一起,榨汁了,没问题,很细腻,我还纠结了一下塑料会不会炸开,没关系,没问题,我喝着还行,...
2020-05-30
平底锅版舒芙蕾松饼
首先打蛋器买了好久,和烤箱一样,从没打开过,一开马力真的是塑料味好大,我也不懂是几档,反正就1档开,分三次放的糖,可能糖放的时候也不太对,打来打去也没打到不流动的状态,就是倒扣盆还不掉下来,我就放弃了。直接做吧,然后就是图中的样子了,反正也...
2020-02-12
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不用蒸的南瓜小馒头
记录一下,我做了,路程很坎坷,4g的酵母看成了2g,结果和糖一起兑水了,可能失效了,后来没发起来又+了2g,结果怕温度不够,开火蒸了!又失效了,最后又重新+了4g酵母才发起来,折腾了6个多小时,终于吃上了!不过没什么味道,放点奶粉应该可以!
2019-12-31
南瓜发糕
第一次下厨做这个,我按照方子做了半道,发现酵母不是35°水,用蒸完南瓜的水直接融了!后来发酵温度不达标,一个小时过去了!还是图1原样大,我以为酵母失效了!我闻着还有点酸,大家说可能发酵过度了,后来竟然发起来了,蒸了25分钟时候锅里的水烧干了...
2019-02-13
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奶枣