传统广式月饼课程
第一次的成品，还不错，就是火候要自己调整，共烤了3次，56克和100克。刷了2次蛋液。我用的是第一次190度5分钟，刷蛋液休息3分钟，第二次170度5分钟，刷蛋液，休息5分钟，第三次160度5分钟。大家要按自己家的烤箱调整好，成功后记录下来...
2018-09-18
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下厨房用户_xy1q
