jyan-8的厨房

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2018-06-09 加入
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jyan-8的作品 查看全部 21 作品

  • 皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

    皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法 

    第一次做,水放多了,就开始不断加面粉,面也没醒一个小时,感觉皮还是厚了点。但还是觉得很好吃,下次改进一下应该更好吃。

    2022-04-10

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  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    我做的是土豆炖牛腩, 这次学到一个技术tip 就是不能忽冷忽热, 必须全程热水。 汆的时候也要和冷水一起慢慢变热, 不能直接放热水里汆。 这样牛肉不会老。 小火炖了两个小时, 满屋子都是香味, 满足我的味蕾的同时, 还让鼻子也满足了

    2019-06-24

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  • 烤鸡腿(烤箱版超简单)

    烤鸡腿(烤箱版超简单) 

    味道不错,可我却自以为是的180度烤了23分钟。结果里面的骨头还是红的。下次一定要注意!

    2019-06-24

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  • 家常蛋炒饭

    家常蛋炒饭 

    为什么我炒的蛋炒饭这么烂

    2019-06-08

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  • 红烧鸡腿(好吃到没有朋友

    红烧鸡腿(好吃到没有朋友 

    #叫你亂改方子🌚# 今天的红烧鸡腿是成功的 全部啃干净了

    2019-06-01

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  • 烤箱版土豆烤五花肉

    烤箱版土豆烤五花肉 

    今天的烤五花肉失败了,肉切得太厚了。所幸味道还行,就当红烧肉吃吧😂

    2019-06-01

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  • 白菜猪肉水饺

    白菜猪肉水饺 

    忘了加盐了,太淡了

    2018-12-22

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  • 白菜猪肉水饺

    白菜猪肉水饺 

    跟着菜谱忘了加盐了,有点淡啊

    2018-12-22

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  • 青菜瘦肉粥

    青菜瘦肉粥 

    适合感冒的小宝,但是没放盐好像太淡了。只有炒肉丝里加了点盐。 青菜应该炒下加点盐再放粥里煮!

    2018-12-01

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  • 香蕉松饼

    香蕉松饼 

    上上周末做的 没有加朗姆酒 味道也很棒 大宝小宝都爱吃

    2018-11-20

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  • 电饭锅版排骨焖饭

    电饭锅版排骨焖饭 

    今天的很成功。唯一不足的是姜丝全混饭里,小孩不爱吃。我排骨是在煤气灶上炒的。

    2018-10-13

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  • 家庭100种意面|番茄肉酱通心粉

    家庭100种意面|番茄肉酱通心粉 

    意大利面🍝卖相很好, 不过因为加水太少,通心粉太多, 后来加了冷水,导致口感有点硬(通心粉说明书上说了不用加冷水和橄榄油) 我整整倒了一包通心粉,浪费啊浪费

    2018-08-12

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