豆豆宝的胃的厨房

五香茶叶蛋 

小朋友说要吃茶叶蛋 搜到殿堂级菜谱 不到一个小时就做好啦 真的超级香～

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可爱娃娃饼干 

看着有点焦 实际出来还好 这次做的问题是面团太水了 放冷冻一会儿才好 190度估计不行 看了大家的留言 我是用了170度 18分钟 到了15分钟还开了风扇 还是有一点点焦 吃的时候有了巧克力的口感 哈哈哈哈哈 娃和大家都喜欢 #零食#

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全麦三明治系列耶耶耶耶 

面对po主的三明治照片 忍不住想试试 Po主给了我三个重要的take away：1. 做三明治的热情 2.学到了要一刀切下去的狠劲 3. 知道了可以煎蛋不另外加油 煎三文鱼不放油 空煎 直接用热量逼出三文鱼自己的油 然后用这个油煎蛋 又好吃...

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烤牛油果鸡蛋煎培根配土司 

随手一烤 非常好吃😋 不过略老了点 以后试试12分钟#零食#

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黑椒牛排【烤箱版】 

按方子来的 还行吧 用了200度上下烤7分钟 出来的嫩度还是可以的 就是牛肉纤维太厉害 咬不烂 应该是肉质的关系 #家常菜#

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晚餐•2018年11月23日 

昨天是感恩节 又是小雪 很冷 晚上做一锅热气腾腾的汤 粉丝打底 羊肉生发 白菜收纳 鱼豆腐调鲜 蟹肉棒是老公最爱 再放几个野生大虾小馄饨😝 嗯～意犹未尽 心满意足#晚餐•2018年11月23日##家常菜#

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奶油蘑菇汤（完美比例版） 

按方子走了一下 自己适量减少了黄油和奶油 其他不变 方子很赞 作者把自己比作必胜客真是看得起必胜客了 比必胜客浓郁多了 而且货真价实 （必胜客挺水的）出锅以后我用了海盐 还撒了松露粉调味 我老公说 如果照片能上传香味 就完美了 哈哈 #晚餐...

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极简风炼奶小饼干 

很好吃 方子挺好的 就是我用的是三花淡奶 没有鹰迈炼乳那么甜 所以饼干出炉没那么甜 家里冷冻室没有地方了 不能用老师的快速方法 只能把面团先冷冻个十五分钟然后出来刻模 就是有两个问题想请教老师和其他厨友：1. 这个方子我用了发酵黄油 总觉得...

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简单的木糠杯 

按方子做的 觉得淡奶油略多了点 所以我最上面那层淡奶油就拼命挤了 吃的人说很好吃 我怕胖 四个加起来就吃了四口 哈哈哈哈 确实很好吃 口感还是奥利奥的更细腻更爽口些 消化饼的略粗糙不过很香

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第二届早餐马拉松 

面粉中的爱马仕烤的戚风 真的很美味 还有冷冻椰丝小方 在炎炎夏日就是一股清流 #早餐•2018年7月15日##戚风#

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第二届早餐马拉松 

07/13 小米粥鸡蛋 荔枝蜜瓜牛油果 牛奶 夏天的味道 #早餐•2018年7月14日#

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青井聪子の原味戚风蛋糕 

老师的方子太好了 跟我之前用的方子比 也就多了一个蛋 15g粉 25g牛奶20g油而已 糖反而少了5g 烘焙时间少了一半 哈哈 居然发出多了一半 就是想了解 蛋抽搅拌手法是什么 我会二刷的 #戚风#

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