土豆焖饭(电饭煲)
老抽可以少放些。
2022-07-24
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肉沫茄子(家庭无油炸版)
味道不错,关键是少油。
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红烧冬瓜
好吃着呢,皮多去去。
2022-07-04
绝味爆炒蛏子(好吃到流泪)
味道不错呢!
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酸辣土豆丝(绝对清脆爽口,比外面卖的好吃,有诀窍!)
挺好吃。下饭。
香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
味道挺好。盐水泡一会,刷洗干净,去虾头虾线,虾背剪一下好入味。 加了黄瓜芹菜。青菜可以再生脆一点。
2022-05-13
京酱肉丝
这是最成功的一次,没有糊锅。 一是用了笨猪肉,二是顺着纤维切肉丝能更细,三是炒肉丝时用了更多的油,油温也较高,所以不糊锅,一直炒到没有水分,油色变清,应该都熟了。其实炒后将底油倒掉也没吸多少油。 2勺甜面酱1勺黄豆酱,糖稍多些,用了点老抽调...
2022-05-11
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红烧排骨
味道好极了。炒好放水调味大火烧开后,在电压力锅里压了20分钟(汤将将没住排骨),回锅大火收汁。
2022-05-05
比外面好吃太多的椒盐皮皮虾
味道挺好的。就是过油炸的不够
家常土豆豆角
加了一小勺黄豆酱,味道好
2020-08-27
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卤煮花生
感谢分享,味道很好,关火3小时浸泡,沥干,回锅干炒几分钟,外壳变干手感好
2020-08-26
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干煸有机花菜
感谢分享,味道很好!
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鲜美治愈的平菇胡萝卜骨头汤
一招俩菜~鲜香无敌家焖鱼 + 红烧豆腐
健康少油吃不腻的红烧肉(电压力锅版)