芋泥没放黄油和奶油奶酪，只放了淡奶油。然后用了空气炸锅烤，芋泥需压实，不然容易浮起来。蛋挞液放太少，有些与芋泥融在一起，但不影响好吃程度。
2023-12-16
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主要是为了消耗黑芝麻酱，对于首次做贝果，确实有点手忙脚乱。盐减到4克，感觉下次可以减到3克。然后第二次醒发改为发酵30分钟。烤出来很满意。很有韧劲，里面也很松软。
2023-11-15
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好吃，简单快手，一出炉就被抢光！油换为椰子油（为了消耗椰子油），另外加了一丢丢炼乳和香草精。操作步骤有点改变。糖+油+牛奶搅拌，使油乳化，再加入糯米粉，搅拌后再加入鸡蛋，最后提起呈倒三角再装入裱花袋。家里剩下一片芝士片，顺便切碎加进入，好吃...
2022-11-07
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水瓶座晴天
