天然酵种南瓜华夫饼（消耗酵种）
用的贝贝南瓜 多加了牛奶 包了橙皮椰蓉～
05-05
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秋冬标配---红糖肉桂卷卷
25%鲁邦种 黄油红糖肉桂粉混在一起有点开酥的感觉 做成球形，一层层的可以手撕～
2023-10-06
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香蕉泥花生酱三明治（我的食欲稳定器）| 健康·三餐
天然酵种贝果➕特别喜欢的香蕉花生酱 肉桂粉来一点暖呼呼#早餐•2023年10月3日#
2023-10-03
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升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司
终于做了这个方子～ 加了酒酿汁很清甜 上165 下220 27min
2023-02-11
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巧克力大理石吐司
70%黑巧 馅料糖25g 不会很甜 整形四股辫 编得不好看 下次再战🤣 发酵两个多小时 先锋山茶花紫罗兰拼粉 入炉爆发力依旧杠杠的
2023-01-26
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🥐-盐面包
上200 下190 15min 底部粘芝麻嘎嘎香😚
2023-01-25
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肉桂核桃卷
布里欧修面团加了天然酵种(*¯︶¯*)
2023-01-19
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烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread
k桨 山茶花操作起来还行 整形比较困难hhh 口感像棉花 软乎乎的 冷吃q弹一点 下次换个粉再造
2023-01-13
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抹茶拿铁（就是练习记录，不是严谨的食谱~）
好大的大白心～
2023-01-02
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潘娜托尼 圣诞面包 Panettone（中种法）
加了法国老面 4寸模具入模量290g 香草籽和橙皮屑很加分～ 打面的时候超级香！
2022-12-26
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20%天然酵种 椰子油面包体 馅里肉桂加量了😌
2022-08-30
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别具风味的天然酵种贝果
20%全麦 表面的小泡泡非常可爱(´▽｀)
2022-08-27
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是子柠啊
（湖北,武汉）
