伯爵红茶太妃糖｜年货零食（消耗淡奶油）
替了20g海藻糖，140度，120g的杏仁，很好吃！会出油，用厨房用纸擦了
22天前
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椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁
忘记拍照片了，只好视频截图了。刚烤出来上脆里软，真的很棒，我爸说他一口气能吃三个
2024-11-30
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肠仔包/经典好吃/一口爆汁
鸡蛋液47，牛奶57，趁热吃真的好棒啊
2024-10-13
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凭着这个肉松一口酥，我在小区火🔥出圈
用的是香酥肉松，感觉干了点，就多加了10g丘比香甜沙拉酱，馅料8.5g一个。为了省鸡蛋，就刷的是用剩的全蛋液，刷了两层。只是犯了蠢，第一次刷的时候忘记粘芝麻就放进去烤了，结果烤了十分钟拿出来第二次刷沾不上了，费了老大的劲儿才弄好。刚烤出来口...
2024-07-11
香葱肉松面包卷
我的面粉和方子非常合适，一点液体都不用预留，眼睛一闭全倒下去
2024-07-07
2024年06月23日
用白燕的面粉，液体都不够，后面好像一直加奶油，加了好多进去，才把面团打起来
2024-06-23
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网红椰子挞 | 比蛋挞更好吃
没有椰浆，用牛奶等量代替了，又加了10来克椰子粉，结果馅料太湿了，中下层，上190下180烤30多分钟
2024-06-15
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香葱肉松手撕吐司
整形整得一塌糊涂……但是趁热好好吃啊！ 记录：亨氏的香甜沙拉酱，顶顶原味肉松，液体少了14g，中下层，上190下150
2024-06-05
黑芝麻餐包~面包界的黑美人
1.6倍，400g高粉，250ml牛奶，粗膜3档11分钟
2024-05-19
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
成啦
2024-05-07
简单易学的椰蓉面包
实在懒得弄成小餐包了，整形水平太烂了。面团加了16克纯椰子粉，液体少加了一汤匙吧，上180下150
2024-03-23
嘎嘣脆倍儿香的～杏仁瓦片脆
呜哇，做完发现原来要加125g杏仁呀，我加了100g，低粉20g，黄油20g，糖粉30g。我家的烤箱上160下140，烤20分钟
2023-10-30
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三三要去新东方学厨师
（福建,龙岩）
