空气炸锅奶油泡芙
2020-12-14
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半熟芝士
不知道为什么不能脱模,刷个盘子就颜色深了,不耽误好吃,拌在一起的时候就闻到了半熟芝士的味道,就知道一定成功了!10分钟150度,看颜色差不多了就20分钟100度,最后120度5分钟颜色过深了。方子好。。糖只放了30多克,柠檬汁放很多。
2019-08-31
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酥皮点心皮
没有完全按照方子比例做,但也依然超级酥,不错不错
2019-02-20
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桃花酥~枣花酥~梅花酥 中式酥皮,小酥皮儿
喜欢这个梅花酥的样子
欧包割包记录&分享
巧克力面包~ 第一次割包,很好玩
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第一次割包~巧克力面包,#甜点# 方子是普通面包做法~很好玩
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早餐•2019年1月14日
第一次巧克力淋面蛋糕成功[胜利][胜利] 我的烘焙大业,差不多已经歇了三年多~ 如今重拾,武艺还在[悠闲]~ 最初烤蛋糕坯是因为自己做的无糖酸奶(差不多放了200g)太多了,干嘛用好呢,干脆烤蛋糕~ 蛋糕烤完就想着裱花还是裸蛋糕,最后决定...
2019-01-14
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巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
第一次在下厨房留言,是因为太兴奋,方子简直太棒了!因为自己吃就没过筛有气泡,用的吉利丁粉5克15克凉开水化开水,然后直接倒煮好的热巧克力里。蛋糕淋完就可以放冰箱里冷藏了吗?
2019-01-12
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